精酿啤酒保鲜系统的设计
2020-08-21 来自: 新得利 浏览次数:639
一、筒体设计：
筒体由外壳、保温层、内胆、底座和其它辅助部件组成。外壳位于筒体外层，起支持和� ；ぷ饔�，接纳不锈钢材质或木料制造均可 ；保温层位于外壳内侧，接纳聚氨酯发泡质料隔热保温，用以坚持桶内低温状态，降低系统冷负荷 ；内胆位于筒体中，接纳不锈钢质料制造，用以贮存精酿啤酒，并坚持胆内空间与外界空气隔离的密封状态 ；底座位于整个简体的下部，起支持作用，其内部用以安裝制冷系统、供气系统和智能控制系统，在底座的适当位置留有换气隔栅，用以冷却制冷系统冷凝器的空气收支。另外，思量到系统将直接应用于从泰啤精酿啤酒灌装出厂到市场销售的整个环节，因此，还为系统设计了部分功效性零部件，如桶体侧壁中部设计了涸头用于出酒，桶体上端设酒矛，可直接与外部输酒管毗连，向桶内加注啤酒。底座下部设置有重量传感器，装置在桶体下方，负荷传感器与控制器的微处置惩罚器毗连，用以检测内胆中呻酒的贮存量。
二、制冷系统设计：
制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发器、节约装置及散热电扇等组成，用于坚持泰啤精酿啤酒的贮存温度。
制冷系统除蒸发器装置于保温层与内胆之间的逍遥中，其余部分均装置于底座内部。系统接纳蒸汽压缩式制冷方法，选用小型往复式制冷压缩机，应用新式制冷工质。蒸发器应用新式旋管换热器，其制冷量与换热面积通过CFD模拟手艺举行优化匹配，冷凝器选用风冷翅片式换热器和散热电扇强制对流散热。
